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2012年1月16日 (月)

田酒といえば「特別純米」、・・・だけじゃない!


写真左から、山廃仕込、特別純米、大吟「百四拾」、大吟「四割五分」

日本酒好きな方で知らない人はいないぐらいの知名度を誇っている、
青森県の田酒(でんしゅ)。
手に入りにくい日本酒のひとつでもあります。

さらに手に入りにくい数量限定の商品をいくつか取り揃えることができました。
ちなみに、写真を撮り忘れましたが、大吟「斗壜取」もご用意しております。

同じ田酒といっても、それぞれに特徴ある味わいが楽しめますが、
それなりに値が張るものもございますので、上位の大吟では、
半分の0.5合でご注文いただけるようにいたしました。

補足ですが、山廃仕込は上燗(45°前後)で一段と味わいが深まり、
旨さが増しますので、おすすめです。


「てんちょー」

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