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飲食業界に18年、3年ほど通信業界に浮気をしまして、このたび戻ってまいりました。見知った顔に偶然お会いできるのを楽しみにしています。

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2012年1月

2012年1月10日 (火)

お料理教室開催!


かまどくらでは昨年から料理研究家の岩城道子先生プロデュースの
メニューを一部商品化させていただいていましたが、
今回、岩城先生監修のもと、お料理講座を実施する事になりました。

「特選スペシャルランチ」
と題しまして、前菜からデザートまで全8品となります。

一部内容としては、鰆の味噌柚庵焼き、海老と野菜の変わり天麩羅
蛤の炊き込みご飯 などを予定しております。

開催日は
1月27日(金)、2月3日(金)、17日(金)の3回です。

料金は1回、お料理講座とセットで1人様2500円
かなりお得な内容となっております^^

ご予約の受付は1月20日(金)までとなっておりますので
よろしくお願いします。

かまどくら 受付先
電話011-252-5751  FAX011-252-5752
※開催日ごとの申し込みをお願いします。


皆様のご来店お待ちしております!

「黒猫」

2012年1月 8日 (日)

本日も営業しています!!

本日は日曜日ですが明日が成人の日で祝日なので営業していますsign03
お陰さまでランチの時間にもたくさんのお客さまにいらしていただきましたwinkいつもありがとうございますsign01成人の日といえば・・・ずいぶん前に済ませた私ですが(正確には何回も済ませたbearing)北海道は雪があるのでお天気が良くても足元が悪かったりで晴れ着姿に皆さん気遣いしなくてはいけませんよね(御本人よりも親御さんですねcoldsweats01)・・・ですが、一度のきりのことなので晴れ着をお召しいただきたいですsign01当時、わたしも振袖はどうでもいいなぁ~と思っていましたが、今になると着させてもらってよかった!とつくづく思いますscissors昨今はとくに着物をお召しになる機会が少ないので是非一生に一度のこの機会に・・・良き思い出を作ってください「お局」

2012年1月 7日 (土)

おどれな くらう おどれら つくろうらい

本記事のタイトルは、『俺達の呑む酒は俺達で造ろうではないか』という意味の大和言葉で、
私の故郷、新十津川町で酒造りを営む「金適酒造」様の社訓とも云うべきものです。

その金適酒造さんで、私の母がお手伝いをさせていただいているようで、

↑瓶洗いしたよ!!だそうですcoldsweats01

いずれも甘口ですが、本醸造は女性の方に、にごり酒は〆におすすめです。
興味のある方はお声掛けください。

「てんちょー」

2012年1月 6日 (金)

三が日明けは、ラーメン!

お正月はみなさんゆっくり過ごされたでしょうか!?
お寿司・おせち料理などでお正月を迎えられた方が多いと思われますdelicious三が日明けの4日の日は、たいていの有名ラーメン屋さんはたくさんのお客さんで賑わっていたようです。さらにハンバーグ店にもたくさんの車が停まっていました。かたや、いつも行列になっている某うどん屋さんとお寿司屋さんは空いていました。考えることが同じなんですねぇ~delicious
年末の話題で、日本人はクリスマスに某チェーン店のチキンを食べるなんて・・・とアメリカ人に酷評されたらしいですが、国民性の違いですよねsign03「お局」

2012年1月 5日 (木)

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

雪の降り続くあいにくの悪天候となっておりますが、
体調を崩されませぬようご自愛ください。
また、お出掛けの際にはお足元にお気をつけください。

1月8日9日は連休の為、8日(日)を通常営業、
9日(祝)を振替休日とさせていただきます。

「てんちょー」

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