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飲食業界に18年、3年ほど通信業界に浮気をしまして、このたび戻ってまいりました。見知った顔に偶然お会いできるのを楽しみにしています。

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2011年9月16日 (金)

邪悪な顔して食べます。

先日、といってもしばらく前のことですが、
料理長のお母さまから差し入れをいただきました。

邪悪な顔して食べてます。

邪悪な顔して食べるといえば、
某動物バラエティ番組でこんな顔して食べるカワウソが居ましたね。

前置きが長くなりましたが、おすすめの日本酒をご紹介します。
カワウソに祭りと書いて、「獺祭」だっさいと読みます。

名前は正岡子規に由来するそうですが、
変革と革新の中から優れたお酒を創造するという志がこめられています。


獺祭 純米大吟醸50

飲み口は上品で、フルーティな香りを味わえます。

「てんちょー」

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