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飲食業界に18年、3年ほど通信業界に浮気をしまして、このたび戻ってまいりました。見知った顔に偶然お会いできるのを楽しみにしています。

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2011年1月

2011年1月12日 (水)

毎日、毎日、よく振ります・・・

年末は、とても楽な年末だと皆で感心していましたが・・・やはり北海道の冬は甘くなく年明けからやってきましたねsnowcoldsweats02そろそろ、雪かきでお疲れながちな方がチラホラ・・・。そんな疲れを癒せそうな一品をご紹介します。前にご紹介しております、タチ入り湯豆腐に加え、タチ入り茶碗蒸しはいかがでしょうか?今、コース料理でご提供しているのですが、とても大人気で皆さまにも是非召し上がっていただきたい一品としておすすめいたします!

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