プロフィール

スタッフ

飲食業界に18年、3年ほど通信業界に浮気をしまして、このたび戻ってまいりました。見知った顔に偶然お会いできるのを楽しみにしています。

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

2012年7月11日 (水)

ブログのお引越し

アメブロに引越ししました。

アメーバブログ 札幌・すすきの 海鮮料理と天ぷらの店 かまどくら

公式ホームページのリンク先などの関係により以前から、同内容を両方に掲載していたのですが、

これよりブログは、アメブロに一本化していきます。

「てんちょー」

2012年6月 5日 (火)

かまどくら三周年記念祭!

第1弾は6月11日から7月15日までの一ヶ月開催いたします。

第一弾は”まぐろづくしコース”をご用意しました。

   ・先付け

   ・お造り(まぐろ他、全4点)

   ・まぐろステーキ

   ・まぐろ磯辺揚げ 他、天婦羅全8点

   ・ねぎまスープ蒸し

   ・にぎり寿司(まぐろ他、全4貫)

   ・デザート(新しょうがのブランマンジェ)

お料理7品の鮪三昧の献立を感謝価格(サンキュー価格)の3900円でご用意しました!!

ご予約お待ちしております。なお、初日の6月11日は18:00より”まぐろ解体ショー”を開催いたします。ぜひ、お立ち寄りください! 「お局」

2012年6月 2日 (土)

おかげ様で三周年!!

おかげ様で”かまどくら”は、開店3周年を迎えることができました。

これもひとえに御愛顧、御支援いただいた皆様のおかげと、心より厚くお礼申し上げます。

感謝の気持ちを込めまして8月18日までの二ヶ月間「三周年記念祭」を開催いたします。

第一弾は6月11日(月)より7月15日(土)まで「三周年記念コース」といたしまして”まぐろづくしコース”を感謝価格の¥3900ーでご用意いたしました。かなりお得なコースになっています! なお!!初日の6月11日(月)は、18;00より”まぐろの解体ショー”を開催いたします。

皆様のご来店、スタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。 「お局」

2012年5月 9日 (水)

活ズワイガニ!

パッとしない天気が続き、GW前半の快晴がウソのようですね;

急な気温の変化に体調を崩してしまった方も多いのでは

ないでしょうか?

連休が明けて、本日3日目ですね!

お店の雰囲気はやる気で満ちてるんですが(笑)

昨日から2ハイ限定で活ズワイガニが入ってます!

1パイ1500円で新鮮なカニを御提供させていただきます^^

本日も皆様のご来店おまちしております!

『黒猫』

公式Twitter@かまどくら

2012年5月 4日 (金)

克服!

ゴールデンウィークもあと3日となりましたね!

札幌も桜が満開になり、さぁお花見だ!という時に

雨ばかりの天気でがっかりしちゃいますね(;_:)

まぁGWとは関係ないんですが、わたし、好き嫌いが多いんです(笑)

先月誕生日を迎えて24歳になり、味覚が変わったのかな?

と、かまどくらに入って思うことが多々ありました。

つい最近では、山菜のたらの芽を克服しました!

他にも、とろろ、セロリ、白身のお刺身などなど。

お客様に商品提供するにはまず、自分で味を理解することが

大前提なので、初めて口にする食材も沢山あります。

その中でも、嫌いなものが克服できて

得する仕事についたなぁと最近思いました\(^o^)/

『黒猫』

2012年4月29日 (日)

ゴールデンウィーク突入!

おはようございます!

GWも連日快晴でお出掛け日和が続きますが

皆様はどちらにお出掛けになりますか?

わたしはというと、実家にも帰らず毎日かまどくらなんですが(笑)

本日は日曜日ですが、通常営業いたしております!

そのかわり、明日はお休みをいただくので、今日!

今日!お客様にご来店していただきたいなと思っております!!

話は変わりますが、5月限定コースのご紹介です。

201205_2


道産牛ヒレ陶板焼きコース

お料理全8品+2時間飲み放題付

お一人様 6,000円

ちなみに、こちらのコースは5月限定販売の

かまどくらお食事利用券¥10,000(1,000円分×11枚)と

クーポン(人数×500円引)が併用してお使い頂ける

お得なコースなんです!

つまり、2名様だと12,000円が10,000円になるということですね!

お得!!

5月いっぱいまでご予約受け付けておりますので

この機会にいらしてみてください^^

おまちしております☆

『黒猫』

2012年4月24日 (火)

たいへんお得な天麩羅バイキング。

まもなくゴールデンウィークです。先日からご案内しています、ゴールデンウィーク限定のプラン”天麩羅バイキング”がはじまります。お子様連れの方には特にお得なプランになっておりますので是非!連休の外食はファミリーでかまどくらでどうぞ!!「お局」

2012年4月18日 (水)

最近のかまどくらの人気商品・・・

最近のかまどくらの人気商品は”イベリコ豚”です。

只今、毎月変わる第三週の”山菜フェア”も勿論好評ですが、”イベリコ豚”をスモークしたものをさぁっと炙ったのが大人気です!豚の脂が甘く、お口の中で消えていく感じがたまりません。

ビールはもちろん今おすすめの”花見酒”とあわせてはいかがでしょうか?「お局」

2012年4月16日 (月)

本日から一週間!

4月も後半がスタートしました!

本日16日から21日までの一週間

第三週イベント『特選食材』の山菜フェアが始まります!

Sansai


おすすめは先月から好評だった

「山菜天麩羅五種盛り合わせ」¥1000

お酒とご一緒にどうぞ

「山うどとホタルイカの酢味噌掛け」¥600

です^^

気温や天気だけでなく、食でも春を感じてみてください!

『黒猫』

2012年4月14日 (土)

溢れてます!

雪も解けてやっと春がきた!って感じですね^^

何が溢れてるかというと

我が店の水槽に大量の牡丹海老がΣ(‐∀-;)

ということで沢山入荷しましてので

先着順で通常一本600円のところ

二本600円で御提供いたします!!やったね!

勿論、活なので召上る直前まで元気に泳いでいます^^

お刺身、天麩羅など、御希望の調理法でお出しいたしますので

御遠慮なくお申し付けください^^

『黒猫』

かまどくら のサービス一覧

かまどくら